PANQUEQUES MAÑANEROS

 PANQUEQUES MAÑANEROS 

 ¿Cómo hacer masa de panqueques?

Ingredientes 

• 2 huevos 
• 1/2 taza de leche 
• 1 taza de harina 
• Aceite de oliva 
• Azucar impalpable 

Pasos a Seguir 

• Vertir el contenido de los dos huevos en un bowl mediano 
• Añadir 1/2 taza de leche y batir por 1 minuto con batidora electrica
• Añadimos poco a poco la harina y seguimos batiendo por otro minuto 
• Calentar bien un sarten y vertir 2 cdtas de aceite de oliva que impedirán que nuestra masa se pegue en el sarten
• Cocinar a fuego medio la masa por 1 minuto o hasta que le inicien a salir "burbujitas" en la parte de arriba
• Cocinamos el otro lado por otro minuto 
• Servimos los panqueques y salpicamos en ellos un poco de nuestra azucar impalpable o lo que más nos guste.

¿Dónde consigo los ingredientes?

Dejo un video que me pareció muy bueno y simple de seguir en caso no les haya quedado claro la receta.